Köche im Paznaun sorgen für kulinarischen Hochgenuss im Urlaub Köche im Paznaun sorgen für kulinarischen Hochgenuss im Urlaub

Essen und Trinken in Kappls Gastronomie

Kulinarische Angebote in Kappl

Jedes Mal, wenn sich die Schwingtür zum Himmel auf Erden, der Küche, öffnet – hören Sie: brutzelnde Pfannen, sprudelnde Kochtöpfe und surrende Abzugshauben. Der Gastraum ist erfüllt von leckeren Essensgerüchen, und ein Duft folgt dem nächsten. Das lässt keinen Magen unberührt! Mit Liebe und Herzblut bereiten die fleißigen Köche und Patissiers köstliche Speisen mit regionalen und saisonalen Produkten zu. Jene Urlauber und Familien, die gerne über den Tellerrand hinausblicken und die internationale Küche lieben, kommen in Kappl ebenfalls auf ihre Kosten. Bella Italia, knusprige Pizzen und viel Gelato verschönern jeden Urlaubstag.

Am besten, Sie überzeugen sich selbst von der breiten Vielfalt an kulinarischen Hochgenüssen in Kappl im idyllischen Paznaun. 

Kulinarik in Hülle und Fülle

Ob Omas geheime Zubereitung von lauwarmem Topfenstrudel mit Rosinen oder ein Familienrezept für einen köstlichen, knusprigen Pizzateig – die Gastronomie ist vielfältig in Kappl. Ob Restaurant, Almhütte oder Café: Im Paznaun werden kulinarische Hochgenüsse und regionale Schmankerl geboten. Gleich durch die Fülle an gastronomischen Angeboten klicken und losschlemmen!

  • Den Gastgebern und Wirten sind besonders Lebensmittel mit regionalem Ursprung wichtig. So werden den Gästen saisonale und mit Liebe zubereitete Speisen serviert. Die Restaurants in Kappl stehen nicht nur für Tiroler Spezialitäten, sondern auch für Genuss mit Identität und Zugehörigkeit.
  • „Ciao e benvenuto“ heißt es in den Pizzerien in Kappl. Besonders Kinderaugen leuchten bei den italienischen Köstlichkeiten von Pizza über Pasta bis zu Lasagne.
  • Charme haben sie alle, die Alm- und Berghütten in Kappl. Die knarzenden Holzböden und das urige Ambiente laden zum Verweilen ein. Gibt es etwas Schöneres, als nach einer langen Wanderung oder einem ausgiebigen Skitag einen Abstecher in eine Hütte zu machen?
  • Hoch oben und mit Blick auf die Alpenketten und schneebedeckten Gipfel schmeckt das Essen gleich doppelt so lecker. In den Bergrestaurants in Kappl speist man in einzigartigem Ambiente. Einfach Ausblick genießen und schlemmen, was das Zeug hält!
  • Schwarzwälder Kirsch-, Sacher-, Malakofftorte oder ein hausgemachter Apfelstrudel mit vielen Rosinen – die Mehlspeisvitrinen in den Cafés in Kappl sind bestens gefüllt. Einfach einen Einkehrschwung am Nachmittag einlegen und genießen!

Das ABC der Tiroler Köstlichkeiten

unbedingt probieren!

Sie möchten die komplette österreichische Urlaubserfahrung? Kein traditionelles Gericht soll ausgelassen werden? Bitte sehr: Diese Auflistung an Tiroler Köstlichkeiten deckt die gesamte kulinarische Österreicherfahrung ab!

  • Kasspatzln: am besten mit dem Paznauner Almkäse gratiniert genießen!
  • Tiroler Speckknödel: Original werden die Klassiker in der Suppe serviert.
  • Tiroler Gröstl: Ursprünglich als Restverwertung gedacht, zählt dieses Gericht heute zu den Spezialitäten.
  • Kaspressknödel: seit Generationen flach gepresst und in Fett gebacken
  • Tiroler Marend (Brettljause): die nachmittägliche Zwischenmahlzeit in Österreich. Unterschiedlich benannt – dasselbe am Brettl. 
  • Kiachl oder auch „Bauernkrapfen“ sind eine süße Verführung mit einem Klecks Preiselbeermarmelade in der Mitte.
  • Schlutzkrapfen: eine würzige Kartoffelfüllung, ummantelt von einem luftigen Teig, serviert mit geschmolzener Butter und frischem Schnittlauch
  • Moosbeernocken: Am besten frisch aus der Pfanne genießen und mit viel Staubzucker bestreuen!
  • Strauben: Das süße Backwerk wird frittiert und mit Zucker bestäubt.
     

Genuss-Tipp: Sie möchten von internationalen Starköchen verwöhnt werden und ihre innovativen Kreationen verkosten? Dann am besten beim jährlich stattfindenden Kulinarischen Jakobsweg mitmachen und Gaumenfreuden genießen!

Sie legen Wert auf regionale Produkte und artgerechte Tierhaltung, und das alles vereint zu unbeschreiblich leckeren Gaumenfreuden? Dann probieren Sie sich durch das große und breitgefächerte Sortiment der Gastgeber in Kappl. Und das alles inmitten gelebter Tradition und Herzlichkeit! Ein Traumurlaub kann beginnen …