Wanderrunde vom Dorfplatz Galtür zum Enzianfeld (vor Wirl). Retour zu Brennerei & G'schäft, Schnapsverkostung (3 Brände à 1 cl. Apfel Enzian, Enzian Kramat, Zirbe). Proben Kosmetik: Einer der großen Paznauner Schätze ist der Gelbe Enzian. Seit Jahrhunderten wird die Wurzel der Arzneipflanze zu Schnaps gebrannt. Wir erzählen Ihnen von dieser Tradition. Sie erfahren Interessantes über die bitterste Pflanze der Erde, den raren Edelbrand und wir stellen innovative Ideen rund um unsere 40.000 Pflanzen vom einzigen Acker in Galtür vor.